jinistable 님의 블로그

집에서 간단하면서도 맛있는 한 끼제육덮밥~~~^^♡너무 맛있네요~~~전라도태양초고춧가루랑요즘 갓 나온 제주도 햇마늘의 맛이 정말 좋습니다재료가 좋으니 더 맛있네요~~~앞다리살이랑 대파마늘 먼저 익히고맛술로 잡내제거하고참치액젓 2고춧가루 1큰술 설탕 1 넣고양파링당근렇고익혀요.후추톡톡톡뿌리고계란프라이하나 올리면 완성입니다.

어른들이 주신 시금치 겉 부분은 김밥 만들어먹고 그 속에든 작은 시금치들만 따로 모아서 시금치프리타타나 1인 시금치토르티야피자를간식으로 만들어 먹으면 좋더라고요.소스는 크림치즈에 레몬과 꿀을 넣어서 뿌려주었다.그릭요구르트해도 상큼하니 맛있다.

스텐도시락통에오이랑방울토마토넣고올리브오일소금후추꿀발사믹식초넣고 흔들어준후차게해서먹으면 여름에신선하게샐러드를즐길수있다.보통 수분이생긴다고 오이속을파내는데나는오이의수분자체를 다먹는걸좋아해서그냥썰어준다.여기에양파랑다진마늘 파인애플 넣으면더더더숙성되면서맛있어진다.

마늘종 선물 받은 걸로 마늘총소고기삼가김밥 만들었다.집에서 직접 키우신 마늘종이라 엄청 연하고부드럽고 맛있다.소고기마늘이랑 맛술 넣고 익힌 후마늘종 살짝 데쳐서 송송 썰고고추장참기름깨소금 양념해서 삼각김밥을 간단하게만들었다.

양파큰거3개랑버터3개를노릇노릇익히면완성~~~드라이카레는오래양파를타지않게볶아주면양파의단맛으로카레가 맛있게된다토핑은 원하는거 올려먹으면된다.

시금치가 조선시금치라엄청 길이가 길어도 연하네요~~~봄에 수확해서 김치냉장고에 잘 보관해서손질 다해서 가져다주셨네요~~~^^농사지은 거라 다들 어찌나 맛나던지요.시금치가 너무 고소하고 달콤합니다.시금치나물해서 신랑도시락 만들어보냈답니다.

양파 3개 버터 3조각1시간 은은하게 볶아주면 맛있는 양파카레가완성됩니다.양파에서 수분이 나와서 따로 물은 첨가하지 않아요.토핑으로 마늘 구운 거랑 간 소고기 계란 올려주었답니다.

어른들이 농사지어서 올려 보내주신 마늘종에흑돼지 구워서 김밥을 만들었답니다.우와~~~진안흑돼지가 너무 맛있어서 식구들모두 감탄을 하며 먹었답니다.마늘종도 여리고 연 해서 어찌나 맛나던지요~~소금후추 간해구운 앞다리살마늘종 끓는 물에 데치고 찬물샤워해 둡니다.김밥김 3 등분해서밥을 깔고(소금깨참기름 간하기)깻잎 한 장 깔고고기 1점마늘종 3개 몰리고소고기약고추장한줄휙해서돌돌 말아주면 완성입니다.#흑돼지김밥#진안흑돼지요리#김밥요리#마늘종요리#집밥

생선가게에서는 눈이싱싱한 갈치한마리가 반짝반짝은빛비닐을 뽐내고 있어서 싱싱해보여1마리샀어요.계속 고기반찬만 먹게되니 생선도1번먹자하며 구입했네요농사지어서 바로 새벽에 수확해온 방울토마토도1만원어치 구입해봅니다.작아보여도 꿀맛이네요~~~^^오이소박이용 오이도 사고수박1통사니 엄청무겁네요^^!!!!몸은 무겁지만 맛있게 먹을 생각하니 마음은 뿌듯한날입니다.

밤산책 나간 길에 편의점에서 잠시 쉬어갑니다.커피를 많이 마신 날은 커피대신에 블루베리 과채주스 한잔 먹기로 했어요.생각보다 맛있다고 짝꿍이 좋아한 주스네요^^