어른들이 농사지어서 올려 보내주신 마늘종에
흑돼지 구워서 김밥을 만들었답니다.
우와~~~
진안흑돼지가 너무 맛있어서 식구들
모두 감탄을 하며 먹었답니다.
마늘종도 여리고 연 해서 어찌나 맛나던지요~~
소금후추 간해구운 앞다리살
마늘종 끓는 물에 데치고 찬물샤워해 둡니다.
김밥김 3 등분해서
밥을 깔고(소금깨참기름 간하기)
깻잎 한 장 깔고
고기 1점
마늘종 3개 몰리고
소고기약고추장한줄휙해서
돌돌 말아주면 완성입니다.
#흑돼지김밥
#진안흑돼지요리
#김밥요리
#마늘종요리
#집밥
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