겉은 노릇하게 구운 목살과 아삭한 아스파라거스를 함께 즐기는 든든한 브런치 메뉴예요.
방울토마토도 함께 구워서 즐기면 색감도 이쁘고
맛도 더 좋답니다.
1. 재료(1인분)
목살 2장
아스파라거스 7개
방울토마토 5개
소금후추 약간
올리브오일
고기용소금준비
2. 만드는 방법
목살을 고기용 허브솔트로 구워요
♡ 손질 아스파라거스 와 방울토마토를 올리브유 넣고 구워요.
먼저, 방울토마토를 넣고 방울토마토가 반쯤
익으면 아스파라거스 넣고 1~3분 안에 빠르게 익혀줍니다.
다 구워준 후에 소금후추간해요^^
팁, 아스파라거스를 짧게 익혀야 식감과 향이 살아있어요.
♡ 그릇에 담아 맛있게 먹어요.
맛있게 먹는 팁
저는 밥 반공기에 베이비상추와 소고기약고추장을 함께 곁들여 식사처럼 먹었어요
베이비상추 2~3장 겹쳐서 목살 한 조각과 아스파라거스 올려서 양념소고기약고추장 올려서
한입에 쏙 넣어 먹으면 정말 맛있습니다.
#아스파라거스 #목살구이 #브런치 #홈브런치 #브런치레시피 #손님초대요리 #아스파라거스요리 #목살스테이크 #집밥 #카페브런치 #플레이팅 #홈카페 #토마토요리 #주말브런치
'브런치' 카테고리의 다른 글
| 주말브런치🍳 호텔브런치느낌 지니네브런치🥗 (0) | 2026.05.22 |
|---|---|
| 주말브런치🍽 아스파라거스구이와 🥓베이컨대파그릭요거트소스 (0) | 2026.05.21 |
| 🥒차지키소스와 프링글스가 만났어요 (0) | 2026.05.19 |
| 웨지감자🥔와 차지키소스🥒🍶만들어 아침브런치 (0) | 2026.05.18 |
| 카페 느낌 🍄🍳양송이 메추리알 브런치 만들기 양송이 메추리알 구이와 크림 양송이스프 (0) | 2026.05.16 |